தேவையான பொருட்கள் மைதா – 1 கப் கோதுமை மாவு – 1 கப் அரிசி மாவு – 1 கப் உப்பு-...
Food
உளுந்தம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு வகை இது. அதனை நன்றாக வறுத்து பொடித்து சர்க்கரை பாகில் ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மெல்லிய இழைகளாக...
கேரளாவில் பிரபலமான இனிப்பு வகையாக விளங்குகிறது. அரிசி மாவு, வாழைப்பழம், வெல்லம், வறுத்த எள், தேங்காய் துண்டுகள், ஏலக்காய் பொடி போன்றவை கொண்டு...
தேவையான பொருட்கள்: கடலை மாவு 2 கப் பச்சரிசி மாவு – 1 கப் வேகவைத்த கொள்ளு பயிறு – 4 கப்...
தேவையான பொருட்கள் அவித்த முட்டை- 4 நறுக்கிய வெங்காயம்- 1 நறுக்கிய பச்சைமிளகாய்- 1 மிளகாய் தூள் தனியா தூள் கரம் மசாலா...
தேவையான பொருட்கள்: பாதாம்- 50 கிராம் முந்திரி- 50 கிராம் கோகோ பவுடர்- 3 ஸ்பூன் வால்நட்-10 கேழ்வரகுமாவு- 3 ஸ்பூன் நாட்டுச்சர்க்கரை-...
தேவையான பொருட்கள்: இளம்பச்சை நிற கத்தரிக்காய் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1...
கர்நாடகாவில் தயாரிக்கப்படும் இது பூரான் போளி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கடலைப்பருப்பு, வெல்லம், தேங்காய் துருவல் போன்றவற்றின் கலவையில் இது உருவாகிறது. போளி வகையிலேயே...
அரிசி மாவு, வெல்லம், தேங்காய் கலந்து நீராவில் வேகவைக்கப்படும் இது அனைத்து தரப்பினரும் விரும்பும் இனிப்பு பலகாரமாக உள்ளது. கொழுக்கட்டையில் பல வகைகள்...
தேவையான பொருட்கள் பால்- அரை லிட்டர் பேரிச்சம்பழம்- 100 கிராம் வால்நட்- 2 ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா- கால் டீஸ்பூன் ஆயில்- 2...
