தனி சுவை கொண்ட ஊட்டி வர்க்கி
தேவையான பொருட்கள் : மைதா – 2 கப் சர்க்கரை – 3 டேபிள்ஸ்பூன் நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் டால்டா – கால் கப் எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – ஒரு டீஸ்பூன் ஈஸ்ட் – இரண்டு சிட்டிகை (ஃப்ரெஷ் ஈஸ்ட்) தண்ணீர் – தேவையான அளவு. செய்முறை மைதாவை ஈஸ்ட் சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு இளக்கமான மாவாகப் பிசைந்து ஓர் இரவு முழுவதும் ஈரத்துணி போட்டு ஊற விடவும். மறுநாள் அந்த மாவை நன்கு பிசையவும். டால்டா, எண்ணெய், …
Read More